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Une lagune, la mer à portée de main, les Pyrénées et le Massif de La Clape en toile de fond, un port de plaisance avec ses restaurants et ses bars animés, un vieux village enroulé autour de la Tour Barberousse, vestige d’un ancien château fort, une vie festive en ébullition permanente, des salins aux couleurs irréelles … et une célébrissime plage des chalets.

Voilà Gruissan, un village dont la vie culturelle est foisonnante dans un environnement patrimonial et naturel exceptionnel. 


C’est simplement magnifique et parfait pour plaire à tous les âges.

Photo de Gruissan, Tour Barberousse, étang de Gruissan

Just after miles of vineyards, which accompany the road from exit 37 of the A9, before arriving in the village of Gruissan, your gaze will embrace a breathtaking panorama of the lagoon before landing on the majestic Barbarossa tower which stands in the middle of the roofs.

The lagoon a stone's throw away, the sea close at hand, the remains of an ancient medieval castle to visit right next to it, the Clape massif as a backdrop, the seafood platters to taste with the Gruissan saltworks, the nearby marina with its restaurants…. a lively festive life in the alleys of the old village.

A village which has its history through its medieval tower: Symbol of the old Gruissan, majestic, defying the centuries, it dominates the village and the pond, offering tourists the ruins of a fortified castle from the end of the 10th century. In 1246, the Archbishop of Narbonne Guillaume de Broa had the tower built during the renovation of the old castle. Built on a rocky limestone peak, it became a real fortress advanced towards the sea, a powerful sentry from Narbonne. During the wars of religion, it was also the refuge of the Leaguers. Anxious to strengthen the Royal authority, in 1632 Richelieu Minister of Louis XIII orders the demolition of the strongholds in France; then the castle of Gruissan is doomed to abandonment and dismantling.

Today its ruins offer tourists a site steeped in history.

Gruissan, un authentique village de pêcheur préservé par des traditions ancestrales
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Fête de la Saint Pierre

le village commence à se réveiller doucement aux couleurs de la Saint-Pierre
Son buste est préparé et habillé au sein de la Prud’homie par les femmes de pêcheur.

La soirée est consacrée à l’hommage rendu à Saint-Pierre ; à la nuit tombée, place à la sérénade du réveil gruissanais devant chaque maison de pêcheurs gruissanais, on chante et on boit le pot de l’amitié offert par le pêcheur.
Le 29 Juin, dès le matin, pêcheurs, prud’hommes, officiels et toute la population gruissanaise se rassemblent devant la Prud’homie.
Après les différents discours et les remises de médailles, le cortège se forme dans un ordre protocolaire : le drapeau de Saint-Pierre, les enfants, les musiciens, le buste de Saint-Pierre, les prud’hommes, les pêcheurs, les officiels et la population, et défile dans la rue principale jusqu’à l’église au son du célèbre cantique.

... L’offrande, dans l’église, elle se fait au son de la Scottish. La symbolique de ce rituel est simple, le cierge allumé exprime la foi, la barque l’instrument de travail du pêcheur, et le pas de Scottish évoque le balancement des flots et la marche hésitante du marin sur son embarcation.
Les pêcheurs, puis ensuite chaque Prud’homme participent à l’offrande au son de la Scottish. Le cierge dans une main, la barque d’apparat dans l’autre ils esquissent les pas de danse de la scottish en traversant l’église pour accomplir ce rituel cher à leur coeur.

L’émotion est toujours grande, l’offrande des pêcheurs est un moment vibrant et solennel et cette cérémonie toujours unique avec l’arrivée de nouveaux pêcheurs et les pensées pour ceux qui viennent de nous quitter.

Gruissan et ses salins surnommés « le lac rose », un espace naturel remarquable
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Les salins 

L’exploitation du sel dans la Narbonnaise remonte à l’antiquité romaine. Le sel est obtenu grâce à l’action combinée du vent et du soleil sur l’eau de mer. C’est le saunier qui, en maîtrisant avec subtilité la circulation de l’eau dans les partènements, puis les tables salantes, permet de produire cet or blanc.

Un peu en retrait du village, adossés au massif de la Clape et entourés par la mer et l'étang de l'Ayrolle, les salins étalent à perte de vue leurs eaux d’un ravissant ton rose. Cette étonnante couleur, qui passe au fil des heures du rose pastel à un rose très intense pour prendre des teintes plus mauves au coucher du soleil, est due à la prolifération d’algues microscopiques, sortes de minuscules crevettes ! 

L’entretien des salins permet le développement d’un réservoir de biodiversité unique et permet la nidification des oiseaux migrateurs. Plus de 200 espèces d’oiseaux, de plantes et plus de 750 flamants se partagent ce site exceptionnel.

Gruissan et son célèbre quartier des chalets sur pilotis
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La célèbre plage des chalets

La plage des Chalets de Gruissan est  la plage la plus originale de l’Aude. Immense, préservée, hors du temps avec ses chalets sur pilotis qui la borde et le massif de la Clape comme toile de fond. La mer est souvent calme, sereine et surprend par ses 50 nuances de bleu. Une jetée a été aménagée. Elle vous permet de vous balader, de faire votre jogging, du roller… où tout simplement de profiter du rire des mouettes.

L'histoire remonte à 1850, lorsque les chalets n'étaient pas encore sur pilotis. C’est l’époque des premiers bains de mer et du début du tourisme balnéaire à Gruissan. Construits en bois par les Narbonnais, ce sont des résidences de vacances occupées seulement durant la période estivale, sans relation avec les pêcheurs du village.
Ce n’est que quelques années plus tard, après de nombreux coups de mer, que les pêcheurs vont les reconstruire sur pilotis et en faire alors des cabanes de pêcheurs.Ils ont été construits en ligne face à la mer. Ces Chalets sont détruits par l’occupation allemande à cause du risque du débarquement en Méditerranée. Les chalets sont ensuite reconstruits mais sur un plan différent : en quinconce et non en ligne afin d’offrir une vue mer au plus grand nombre.

 

La plage des chalets a été rendue célèbre par le film de Jean-jacques Beinex « 37°2 le matin »

Gruissan is also a “land and sea flavor” stopover: wines, oysters, eel bourride or pine nut tart… So much pleasure to delight all palates.

Going to meet Gruissan means discovering a charming port village, a region of Audois character, and large beaches of blond sand against the backdrop of the Clape massif.

Garrigues, pine forests and vineyards complete the magnificent setting with the 15,000 hectares of the Massif de la Clape where you will find pleasant marked hiking, horse-riding, mountain-biking trails, etc.

Many outdoor activities are available during your vacation.

Families and friends can go out to sea, fishing, deep-sea fishing, jet ski, sail and especially windsurfing and fun boarding, with the Gruissan Windsurf. The resort will be particularly appreciated by lovers of water sports!

The port of this seaside resort in Aude is not to be outdone. All summer long, in the evening, tourists flock to stroll through the numerous shops and attend various activities.

Sports holidays between land and sea with hiking, mountain biking, horse riding and nautical activities!

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